Kışlık Kapya Biber

Bütün kış yemeklerinize hem lezzet hem C vitamini katabileceğiniz, kavanoz kavanoz saklayabileceğiniz nefis bir kışlık kapya biber tarifi veriyoruz. Üstelik çok da pratik!

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
30 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 Dakika

Kışlık Kapya Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo kırmızı kapya biber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • Kavanoz

Kışlık Kapya Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

5 kilo kırmızı kapya biberin baş kısımlarını kesip orta çekirdeklerini ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Hepsini iri iri doğruyoruz ve rondodan geçiriyoruz. Rondodan geçirdiğimiz tüm malzemeyi bir tencereye alıyoruz. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ekliyoruz. 2 yemek kaşığı tuz serpiyoruz. Ocağın altını yakıyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısıyoruz. Biberler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kavanozlara boşaltıyoruz. Kış için buzdolabında muhafaza ediyoruz. Yemek yaparken kaşık kaşık alıp yemeklere ilave ediyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir