Mezgit Tava

Buğlama sevmeyenler, ızgara ya da tava tercih edenler için Mezgit balığını öneriyoruz. Çünkü hafif beyaz etiyle mezgit balığı sadece tavada çok güzel oluyor...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 Dakika

Mezgit Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo mezgit balığı
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı un

Kızartmak için

  • Sıvı Yağ

Mezgit Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1 kilo mezgit balığını ayıklayıp yıkıyoruz ve süzüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpiyoruz. Bir tabağa 3 yemek kaşığı un koyuyoruz. Mezgit balıklarını tek tek una batırıyoruz. Fazla unundan silkeliyoruz ve kızgın yağda alt üst ederek kızartıyoruz.

Kış salatası ile servis yapıyoruz. Tarifi için Tıklayın!

 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir