Baharatlı Kabuklu Patates Tarifi için Malzemeler
- 7 tane küçük kabuklu taze patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Baharatlı Kabuklu Patates Nasıl Yapılır?
7 tane küçük kabuklu taze patatesi ortadan ikiye kesiyoruz ve geniş bir karıştırma kabına alıyoruz. Patates dilimlerini 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı biberiye, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı tuz ile karıştırarak harmanlıyoruz. Yağlı kağıt ile kapladığımız fırın tepsisine baharatlı kabuklu patatesleri yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25- 30 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
