Barbunyalı Bamya Yemeği

Bamya sevmeyen çok kişi var biliyoruz. Peki barbunyalı bamya yemeği pişirdiğinizde bamyanın kokusundan eser kalmadığını biliyor musunuz? Haydi denemeyen kalmasın!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 Dakika

Barbunyalı Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo bamya
  • 1 su bardağı haşlanmış barbunya
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon 

Barbunyalı Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan ve 2 adet yemeklik doğranmış yeşil sivri biberi 1 çay bardağı sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. 3 adet domatesi küp doğrayıp içine ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı domates salçası ekliyoruz ve biraz çeviriyoruz. Ayıklanmış ve yıkanmış 1 kilo bamyayı ve 1 su bardağı haşlanmış barbunya ilave ediyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyuyoruz ve yarım limon sıkıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir