Pişirme süreniz doldu TAMAM

Bayramda Kilo Almayın

Bayram gezmeleri, tatil ve misafir ağırlamak beslenme düzenimizi bozuyor. Peki bayramda kilo almamak ve kontrolü elde tutabilmek için ne yapmalı?
Bayram gezmeleri, tatil ve misafir ağırlamak beslenme düzenimizi bozuyor. Peki bayramda kilo almamak ve kontrolü elde tutabilmek için ne yapmalı?

Ramazan, bir yandan ruh ve beden detoxu sağlarken, bir yandan da dogru beslenılmediği takdirde metabolizmanızı yavaşlatıp kilo vermenize engel olabiliyor. Ayrıca yine doğru beslenilmediğinde kan şekeri düşüklüklerine yol açabiliyor. Üzerine br de bayram gelince, şerbetli tatlı, dolma, çikolata tüketiminin artışıyla hem alınan kilolar kalıcı hale dönüşüyor hem de kan şekeri düzensizlikleri devam ediyor.

Ramazan, diğer ismiyle ŞEKER bayramı sadece şeker ve şekerli besinler değil, kızartmalar, hamur işleri, gazli ve/veya alkollü içeceklerin, tüketimi de oldukça artmaktadır. Sağlıklı beslenmeye dikkat eden bireyler, ramazan ayında düzeni bozulanlar, diyet yapanlar, ideal kilosuna kavusmak isteyenler için de bu özel günler kabusa dönüşmesin diye hem sağlık hem kilo açısından mutlaka dikkat edilmesi gereken noktalar var.

RAMAZANDAN SONRA BESLENME DÜZENİNE AYAK UYDURMAK VE BAYRAMDA SAĞLIKLI BESLENMEK İÇİN :

Malum kendi eviniz beslenmenize dikkat edebileceğiniz en uygun yer, kendinize gore yemekler hazırlayabilir, saatlerinizi ayarlayabilirsiniz , ancak bayram tatilinizi ev dışında tatil yörelerinde  geçirecekseniz açık büfe kahvaltı, öğlen, akşam ve
ikindi çaylarında çok secici olmaya ve bol hareket etmeye gayret edin.

Bayram gezmeleri, tatil, davetler beslenme düzenimizi bozacağı için ara öğünleri kaçırmaya en meyilli olduğumuz dönemlerdir bayramlar, ki bu durumda size sunulan enerjisi yüksek besinlere hayır demek de oldukça zor olacaktır. Bu dönemde kontrolü elde tutabilmek için, evden çıkmadan tüketeceğiniz yağsız süt ürünleri, fındık, badem gibi yağlı tohumlar veya çantanızda/arabanızda bulunduracağınız kuru meyve atıştırmaları hem pratik birer alternative olacak hem de size sunulan enerjisi yüksek ve bir yandan kan şekeri düzeyinizi olumsuz etkileyecek lezzetlerin en azından miktarlarını kontrol etmenizi sağlayacaktır.


Şerbetli, hamurlu tatlılar ve çikolatalar yerine, sütlü ve meyveli tatlıları tercih etmek iyi bir başlangıç olabilir ve bu durumda günlük beslenme programınızdan ekmeği çıkartabilir, günlük tükettiğiniz meyve miktarını yarıya indirebilirsiniz.

Bayram sofrasında tüm yemek çeşitlerinden atıştırmak yerine, tabağınıza yiyeceğiniz miktar kadar alıp tabağınızı bitirmeye çalışmak, hangi besinden ne miktar yediğinizi görmenize yardımcı olur. Bu şekilde hem mideniz hem de gözünüz doyacaktır.

Bayram ziyaretleri sırasında artan çay ve kahve tüketimi aşırı miktarlarda olduğunda çarpıntı, kalp ritim bozuklukları, mide problemlerine sebep olabilmektedir. Miktarlara dikkat!

Sıcak havalara denk gelen bayram günlerinde 2,5-3 lt su tüketimine dikkat edilmeli.ayrıca imkanınız oldukça aralada yeşil çay tüketmeye de devam ederseniz hem iştah kontrolü sağlanmış olur hem de metabolizma hızınızı korumuş olursunuz.

Sabah mutlaka güne kahvaltı edilerek başlanmalı, kahvaltı hafif ve her grup besin öğesini içerir nitelikte olmalıdır.

Bayram günleri aynı zamanda tatil günleridir. Yoğun tempodan dolayı egzersiz yapmaya fırsat bulamayanlar , en azından bayram kaçamaklarınızı dengelemek adına bu 4 gün süresince sabah erken saatlerinde 1 saat tempolu yürüyüş şiddetle tavsiye :)

Diyabetliler, kalp hastaları, yüksek tansiyonu olanlar ve özel beslenme tedavisi uygulayanlar tedavilerini olumsuz etkileyecek besinlerin tüketimine dikkat etmelidirler.

Peki ya ev sahibi sizseniz

Çikolataya ve şekere alternatif olarak vitamin, mineralden zengin olan ve posa içeriği yüksek olan kuru meyveler, ceviz, fındık gibi kuruyemişler ikram edilebilir.

Kızartmalar, yağlı et yemekleri, hamur işleri yerine sıvı yağ ile hazırlanmış yemekler, sebzeli aperatifler, ızgara yemekler ve meyveli tatlı ikramlarıyla takdir toplayacağınız kesin :)

Çikolatalı Muz Parçaları

1 adet muz dilimi:

190 kkal,

7 gr yağ, 4 gr doymuş yağ, 2 gr tekli doymamış yağ, 5 gr çoklu doymamış yağ,

2 gr protein, 36 gr karbonhidrat, 4 gr lif, 0.0 mg kolesterol, 0.0 mg sodyum)

Malzemeler:

2 yemek kaşığı bitter çikolata rendesi

1 adet küçük boy muz (soyulmuş ve 2,5 cm uzunluğunda parçalara ayrılmış)

Hazırlanışı:

Bitter çikolata rendesini ısıya dayanıklı küçük bir kaba koyun. Ardından kabı mikrodalgada, eridiğine emin olana kadar, yüksek sıcaklıkta, yaklaşık 1 dakika pişirin. Hazırladığınız muz dilimlerini çikolataya batırdıktan sonra bir tabağa yerleştirin.
 

Bolluk,Bereket,Huzur ve En Önemlisi Sağlık İçinde Mutlu Bayramlar
Uzm.Dyt.Merve TIĞLI ÇINAR

Bu Tarife Yorum Yaz