Salamlı Zeytinli Bruşetta için Malzemeler
- 1 adet domates
- 4 dilim salam
- 1 adet yeşil sivri biber
- 6 adet siyah zeytin
- 2 çay kaşığı kekik
- 5 dilim bayat ekmek
- Üzeri için
- Bitkisel margarin
Salamlı Zeytinli Bruşetta Nasıl Yapılır?
Bir kaba 1 adet küçük domatesin kabuklarını soyarak minik minik doğruyoruz. Üzerine 4 dilim salamı küçük küçük doğruyoruz. 1 adet yeşil sivri biberi de minik minik doğruyoruz. 6 adet çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin doğruyoruz. Üzerine 2 çay kaşığı kekik serpiyoruz ve kaşık yardımıyla hepsini harmanlıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine 5 dilim bayat ekmekleri yerleştiriyoruz. Üzerlerine bitkisel margarin sürüyoruz. Üzerine hazırladığımız salamlı zeytinli karışımdan yayıyoruz. Hazırladığımız salamlı zeytinli bruşettaları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız bruşettalarımızı servis tabağına alarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
