Etli Bamya

Atatürk'ün etsiz kuru fasulye ve pilavdan sonra en sevdiği yemek olan etli bamyayı hazırlamak bizim için bir onur! Saygı ve sevgimizle...

4.8

HAZIRLANMA SÜRESİ
40 Dakika

Etli Bamya Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram dana kuşbaşı et
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane havuç
  • 2 tane sivri yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım kilo bamya
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Etli Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede 250 gram dana kuşbaşı eti kendi suyunda suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Üzerine 1 tane yemeklik doğranmış soğan, 1 tane halka doğranmış havuç, 2 tane yemeklik doğranmış sivri biber, 1 diş doğranmış sarımsağı ekleyip hepsini yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. 1 tane küp doğranmış domates ilave edip biraz çevirip 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyerek çeviriyoruz. Yarım kilo ayıklanmış bamyayı da içerisine atıp üzerine çıkana kadar sıcak su koyarak 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave edip pişiriyoruz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
15 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
4.8
Bunlar da İlginizi Çekebilir