Goralı Sandviç

Büfelerden severek yediğimiz goralı sandviç neden evde kendi mutfağımızda yapılmasın ki? Bu tarifle mutfağınızda nefis goralı sandviçler hazırlayabilirsiniz...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 Dakika

Goralı Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 2 su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 4 adet uzun sosis
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Goralı Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 2 adet patatesi koyup üzerine çıkana kadar su ilave ederek haşlıyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyuyoruz ve bir kaba küp küp doğruyoruz.

Ayrı bir tencerede 2 su bardağı bezelye ve 1 tane soyulmuş ve küp doğranmış havucu üzerine çıkana kadar su ilave ederek haşlıyoruz. Bezelye ve havuçlar haşlandıktan sonra süzgeçe alıyoruz. Süzüldükten sonra bir kaba aldığımız patateslerin içerisine ilave ediyoruz. Üzerine 4 yemek kaşığı mayonez koyup karıştırıyoruz. İsteğe göre kornişon ya da salatalık turşusu da ilave edebilirsiniz.

4 adet uzun sosisi yıkıyoruz ve kuruluyoruz. Üzerlerine bıçak yardımıyla uzunlamasına kesikler atıyoruz. (Yarmıyoruz) Hazırladığımız sosisleri bir tavaya alıyoruz ve üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ dökerek biraz sosisleri kızartıyoruz. (Çok az) Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz. Salçayı ezerek açıyoruz ve 2 yemek kaşığı ketçap ekliyoruz. 1 su bardağı su ilave ediyoruz. 1 çay kaşığı tuz serpiyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz ve altını kısıyoruz, sosisler pişince ocaktan alıyoruz. Sandviç ekmeklerinin arasına önce sostan döküyoruz. Sonra sosisleri koyup üzerine tekrar sos gezdiriyoruz ve hazırladığımız amerikan salatasından koyarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir