Bayat Ekmek Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kapta 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 tatlı kaşığı ketçap, 1 tatlı kaşığı kekik ve 4 yemek kaşığı sıvı yağı çatal yardımıyla çırpıyoruz.
Ayrı bir kaba 20 dilim sucuk koyuyoruz. (isteğe göre çok daha az konulabilir. Biz bir dilim ekmeğe 6 dilim sucuk koyduk. Siz dilerseniz 3 dilim sucuk da koyabilirsiniz)
Ayrı bir kaba haşlanmış yarım su bardağı mısır koyuyoruz.
Ayrı bir kaba 10 adet çekirdeklerini çıkardığımız ve ortadan ikiye böldüğümü zeytinleri hazırlıyoruz.
Ayrı bir kaba 2 adet domatesin orta çekirdek kısımlarını alıp doğruyoruz.
Ayrı bir kaba 100 gram kaşar rendeliyoruz.
Bir bütün ekmeği ortadan ikiye bölüyoruz ve tekrar ikiye bölüyoruz. 4 adet dilim elde ediyoruz. Kestiğimiz her bir dilimin üzerine hazırladığımız salçalı sostan sürüyoruz.
Sosun üzerine dilimlediğimiz sucukları diziyoruz.
Sucukların üzerine hazırladığımız mısırları, domatesleri ve zeytinleri ilave ediyoruz.
Malzemelerin üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serpiyoruz.
Bu şekilde yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dilimleri diziyoruz ve 190 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar