Karayemiş Reçeli
Karadeniz bölgesinde sıkça görülen karayemişin, kanserden kalp hastalıklarına kadar birçok faydası var ve oldukça da lezzetli. Henüz tatmadıysanız hem deneyin hem reçelini yapın...
Porsiyon ve süre
hazırlanma 45 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
15
Değerlendirme
Karayemiş Reçeli Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo karayemiş
- 1 kilo toz şeker
- 1 tane limon suyu
Karayemiş Reçeli Nasıl Yapılır?
1 kilo karayemişi yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Üzerine 1 kilo toz şeker ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve bir gece oda sıcaklığında bekletiyoruz. Bir gece bekleyen karayemişleri ocağa alıyoruz ara sıra karıştırıp kaynayınca altını kısıyoruz. Köpük oluşursa üzerinden köpüklerini temizliyoruz. Suyu koyulaşmaya başlayınca 1 tane limonun suyunu sıkıyoruz ve 5 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.