KAHVALTILIK TARİFLER

Kırmızı Biber Ezmesi Tarifi

Hem kahvaltıda ekmeğinize sürüp doyasıya yiyebileceğiniz hem de misafir sofraları için nefis bir meze tarifi. Ekmek üstü şahane lezzetlerden kırmızı biber ezmesi...

  • 5 kişilik
  • ios-clock-outline 25 dk
  • 2 kişi bu tarifi tamamladı
Kırmızı Biber Ezmesi
yourm yap
5.0

Kırmızı Biber Ezmesi Malzemeleri

Kırmızı Biber Ezmesi Yapılışı

Kırmızı Biber Ezmesi Nasıl Yapılır?

 

8 tane kapya biberi yıkıyoruz ve bıçakla üstlerine birkaç delik atıyoruz. Ocak üzerinde kapya biberleri közlüyoruz. Biberler közlendikten sonra kabuklarını soyuyoruz ve çekirdeklerini çıkartıyoruz.Kabuklarını soyduğumuz közlenmiş kapya biberleri bir mutfak robotuna atıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı ceviz, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz. 1 çay kaşığı pul biber ve yarım tatlı kaşığı da tuz serpiyoruz. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekledikten sonra robotu çalıştırıyoruz ve ezme kıvamına gelene dek robottan çekiyoruz. Maydanoz ile süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…