Kremalı Un Çorbası

Kremalı Un Çorbası Tarifi

Un çorbasını seven de var sevmeyen de. Genellikle sade bir çorba olduğu için tatsız bulunuyor. Bizler de un çorbasını kremalı hazırladık.

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
35 Dakika

Kremalı Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Üzeri için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Kremalı Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı derin bir tencereye alıp kızdırıyoruz. Azar azar 3 yemek kaşığı un ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz. Unu yakmadan kavurmaya ve hafif bir renk almasına dikkat ediyoruz. Kavrulan una 5 su bardağı sıcak suyu azar azar ekleyip topaklanmaması için bir el çırpıcıyla hızlıca karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ilave ediyoruz. Piştikten sonra 200 ml krema(1 küçük paket) ilave edip bir taşım kaynatıyoruz. Servis yaparken üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağla birlikte erittiğimiz 1 çay kaşığı kırmızı pul biberi döküyoruz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir