Mücver

Beyaz peynirle lezzeti taçlanan, bir oturuşta hepsini yeme isteği doğuran enfes mi enfes mücver tarifi

5.0

KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
30 Dakika

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane kabak
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 tane yumurta
  • 200 gram beyaz peynir
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 yemek kaşığı un

Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapa 3 adet kabukları soyulmuş ve rendelenmiş kabak, 1 avuç maydanoz ve 1 avuç dereotu doğruyoruz. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan, 1 yemek kaşığı kuru nane, 2 adet yumurta, 200 gram ufalanmış beyaz peynir, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiberi bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Üzerine 6 yemek kaşığı un koyuarak kabaklara iyice yediriyoruz. (un az gelirse ilave edebilirsiniz) Malzemeden birer yemek kaşığı alarak kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun... 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
20 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir