Nar Reçeli için Malzemeler
- 4 adet nar
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 limon suyu
Nar Reçeli Nasıl Yapılır?
2 adet narı ayıklıyoruz ve bir tencerede kendi suyuyla (suyu yoksa yarım çay bardağı suyla) haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra kalan 2 adet narı da ayıklıyoruz ve onu da tencereye ilave ediyoruz. Üzerine 3 su bardağı toz şeker ekliyoruz. 1 adet limon suyunu narların üzerine sıkıp kıvamı gelene kadar pişiriyoruz. Reçel piştikten sonra sıcakken kavanoza aktarıyoruz ama kapağını kapatmıyoruz. Bu şekilde soğumaya bırakıyoruz. Reçel soğuduktan sonra kavanozun kapağını kapatıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. Afiyet olsun...
Püf Noktası
- Limonu pişmesine yakın sıkıyoruz.
- Bu şekilde pişirip sakladığınızda buzdolabında en az 1 sene muhafaza edebilirsiniz.
