Acılı Bebek Patates için Malzemeler
- 15 adet kabuklu bebek patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Acılı Bebek Patates Nasıl Yapılır?
15 adet kabuklu bebek patatesi yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz ve geniş bir karıştırma kabına alıyoruz. Patates dilimlerini 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı acı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ile karıştırarak harmanlıyoruz. Yağlı kağıt ile kapladığımız fırın tepsisine baharatlı kabuklu patatesleri yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
