Bu yıl ülkece yaz mevsimini hasretle bekledik. Nihayet o güzelim mevsim geldi hatta ve hatta bugün itibariyle ortaladık bile… Aylardan Temmuz, hal böyleyken dalından taze taze neleri tüketebiliriz? Kısaca hangi meyve ve sebzeler en organik halleri ile pazar tezgahlarında bizleri şifalandırmak için bekliyor? İşte o doğal lezzetler...
Temmuz Ayında Hangi Sebzeleri Yemeli?
Temmuz ayı gündüz sıcakların had safhada olduğu, gece ise tatlı esintiler ile serinlediğimiz en güzel yaz aylarındandır. Bu ay kızartmaların vazgeçilmezi kabak sebzesini doya doya yiyeceğiz. Mesela bu akşam hem gözleriniz hem mideniz, Fırında Dolgulu Kabak tarifimizle ziyafet çeksin. Olmaz mı? Hem de nefis olur… Şimdiden afiyet olsun!
Ne diyorduk? Evet, Temmuz ayının en gözde sebzelerinde sıra;
- Patlıcan
- Kabak
- Barbunya
- Kuzu Ispanak
- Mısır
- Çalı Fasulyesi
- Sivri Biber
- Dolmalık Biber
- Çarliston Biber
- Fesleğen
- Maydanoz
- Nane
- Dereotu
Temmuz Ayında Hangi Meyveleri Yemeli?
Yaşasın Yaz! Bol sulu, tatlı mı tatlı meyvelerin mevsimi :) Temmuz ayında taze taze yiyebileceğimiz meyveler;
- Şeftali
- Vişne
- Kavun
- Üzüm
- Ahududu
- Mürdüm Eriği
Temmuz Ayında Hangi Deniz Ürünlerini Yemeli?
Temmuz ayının gelişi ile deniz ürünlerinde de hareketlilik baş gösterir. Taze ve en leziz tüketebileceğiniz deniz ürünlerini hemen aşağıda bildiriyoruz :)
- Sardalya
- İstavrit
- Çinekop
- Sarıkanat
- Orkinos
- Kaya Balığı
Şifalı günler dileriz…
Yorumlar