Çilekli Kıvırcık Salata
Sadece meyve salatası ya da sadece yeşillik sevmeyenleri mutlu edecek bir alternatif salata tarifi veriyoruz. Çilekli kıvırcık salata hem pratik hem çok lezzetli...
Porsiyon ve süre
3 kişiliktoplam süre 10 dkhazırlanma 10 dk
Çilekli Kıvırcık Salata Tarifi için Malzemeler
- 10 adet çilek
- 15 yaprak kıvırcık marul
- 50 gram beyaz peynir
- 1 avuç ceviz
- Sosu için
- Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek limon
Çilekli Kıvırcık Salata Nasıl Yapılır
15 yaprak kıvırcık marulu yıkıyoruz ve ince ince doğradıktan sonra bir salata tabağına alıyoruz. 50 gram beyaz peyniri üzerine ufalıyoruz. 1 avuç cevizi iri iri doğruyoruz.
Sosu için: Bir kaba yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı döküyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Çeyrek limon sıkıyoruz ve tüm malzemeyi güzelce harmanlıyoruz. Hazırladığımız bu sosu salatanın üzerine gezdiriyoruz ve hepsini karıştırıyoruz.
Salata kasesinin kenarlarına ikiye böldüğümüz 10 adet çilekleri yerleştiriyoruz ve servis yapıyoruz.
Püf Noktası
* Çilekler biraz ekşi olduğu için biz limonu az kullandık. Eğer çilekleriniz tatlı ise limon suyunu daha fazla koyabilirsiniz.