Mor Havuçlu Kıvırcık Salata
K vitamini, C vitamini, A vitamini, B6 vitamini, bakır, folik asit, tiamin, magnezyum ve kalsiyum deposu olan mor havucu kıvırcık salata içerisine eklemeyi unutmayın!
Porsiyon ve süre
- 3 kişilik
- toplam süre 10 dk
- hazırlanma 10 dk
- pişirme 1
Mor Havuçlu Kıvırcık Salata Tarifi için Malzemeler
- 10 yaprak kıvırcık marul
- 2 adet mor havuç
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Mor Havuçlu Kıvırcık Salata Nasıl Yapılır?
Bir salata tabağına 10 yaprak kıvırcık marul doğruyoruz. Üzerine 2 adet yıkadığımız ve soyduğumuz mor havucu rendeliyoruz.
Bir kaba yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı zeytinyağı koyarak hepsini güzelce karıştırıyoruz.
Hazırladığımız bu sosu salatanın üzerine gezdiriyoruz. Harmanlayarak servis yapıyoruz.
Pişirme Önerisi
* Limon yerine sirke koyabilir, içerisine isteğe göre soğan da doğrayabilirsiniz.
