Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, denenmiş ve pratik çorba tarifleri Tarifi Kolay’da. Mercimekten ezogeline, tavuk suyundan yöresel çorbalara kadar her damak zevkine uygun tarifleri adım adım anlatımlarla keşfedin.
Yalancı İşkembe Çorbası
star 4.83
favorite 1K
Kerevizli Bal Kabağı Çorbası
star 4.92
favorite 315
Sıcak Yoğurtlu Çorba
star 5
favorite 435
Günün her saatine yakışan çorba tarifleri; kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine, hasta çorbasından davet menülerine kadar mutfağın vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu kategoride;
mercimek çorbası, ezogelin, tavuk suyu çorbaları, sebze çorbaları ve yöresel çorba tarifleri gibi en çok aranan lezzetleri bir arada bulabilirsiniz.
Çorba tarifleri, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir olmalarıyla mutfakların kurtarıcı yemekleri arasında yer alır. Tarifi Kolay’daki pratik çorba tarifleri, ölçülü malzemeler ve net anlatımlarla herkesin rahatça yapabileceği şekilde hazırlanmıştır.
Kısa sürede hazırlanan çorbalar arayanlar için hızlı tarifler; daha doyurucu lezzetler isteyenler için etli, tavuklu ve bakliyatlı çorba seçenekleri bu kategoride sizi bekliyor. Ayrıca mevsimine uygun sebzelerle hazırlanan hafif çorbalar ve geleneksel Türk mutfağından klasik tarifler sayesinde sofralarınıza çeşitlilik katabilirsiniz.
Evde az malzemeyle yapılan, kıvamı ve lezzeti tutan denenmiş çorba tarifleri, hem günlük yemeklerde hem de misafir sofralarında güvenle tercih edilebilir.
Çorbanın kıvamı genellikle su veya et/tavuk suyu miktarıyla ayarlanır. Koyu olduysa sıcak su ekleyerek, sulu olduysa biraz daha kaynatarak ideal kıvam yakalanabilir.
Mercimek çorbası, tarhana çorbası, tel şehriyeli tavuk çorbası ve sebze çorbaları en hızlı ve pratik yapılan çorbalar arasındadır.
Terbiye için kullanılan yoğurt veya yumurta karışımına, çorbadan bir kepçe sıcak su eklenerek ılıtılmalı ve karıştırarak yavaşça tencereye ilave edilmelidir.
Bakliyatlı, etli veya tavuklu çorbalar daha tok tutar. Mercimek, nohutlu, köfteli ve buğdaylı çorbalar özellikle ana öğün yerine tercih edilebilir.
Evet. Terbiyesiz ve kremasız çorbalar buzlukta saklamaya daha uygundur. Soğuduktan sonra porsiyonlanarak dondurulabilir.
