Cevizli İrmik Tatlısı için Malzemeler
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı bitkisel margarin
- Üzeri için tarçın
Cevizli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 1 kilo süt, 7 yemek kaşığı toz şeker ve 9 yemek kaşığı irmiği kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kıvama geldiğinde üzerine 1 yemek kaşığı bitkisel margarin ve 1 paket vanilya ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Boza kıvamına geldiğinde ocaktan alarak 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ilave ederek karıştırıyoruz ve ıslatılmış bir cam kaba döküp soğumasını bekliyoruz. Servis yaparken üzerine tarçın serpiyoruz ve ceviz koyuyoruz. Afiyet olsun...
