Sütlü İrmik Tatlısı
Evde hazır bulunan malzemelerle yapabileceğiniz en kolay sütlü tatlı tarifi. Üstelik üzerini çeşitli meyvelerle de süsleyerek farklı tarifler yaratabilirsiniz...
Porsiyon ve süre
- 10 kişilik
- toplam süre 25 dk
- hazırlanma 25 dk
- pişirme 1
favorisi
en sevilen tariflerden biri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler
- 1 kg süt
- 1 su bardağı irmik
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı bitkisel margarin
- Üzeri için tarçın
Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Bir tencerede 1 kilo süt, 7 yemek kaşığı toz şeker ve 1 su bardağı irmiği kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kıvama geldiğinde üzerine 1 yemek kaşığı bitkisel margarin ve 1 paket vanilya ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Boza kıvamına geldiğinde ıslatılmış bir cam kaba döküp soğumasını bekliyoruz. Servis yaparken üzerine tarçın serpebilirsiniz.
Pişirme Önerisi
Yazın taze çileklerle de üzerini süsleyebilirsiniz...
Bu Tarif Hakkında
İrmik, genellikle durum buğdayından elde edilen iri taneli bir un çeşididir. Türk mutfağında karşımıza İrmik Çorbası, tatlı ve helva yapımında kullanılarak çıkmaktadır.
İrmik unu yüksek oranda karbonhidrat içermektedir. Karbonhidratın yüksek olması demek iyi bir enerji kaynağı demektir. Özellikle gelişme çağındaki çocuklara ve yoğun spor yapan kişilerin tüketmesi önerilmektedir. Lifli bir gıda olan irmik, magnezyum bakımından da zengindir. İçerisinde bulunan protein değeri sayesinde glisemik indeksi düşük bir besindir. Bu sayede sindirimi yavaş olur ve kan şekeri yavaş bir şekilde yükselir. Ayrıca kişiye tokluk hissi de verir. Doktorlar özellikle şeker hastaları, diyet yapanlar ve insülin direnci rahatsızlığı yaşayanlara tavsiye etmemektedir.
Sütlü İrmik Tatlısı tarifimiz damaklara şenlik getiriyor. Şimdiden ellerinize sağlık..
