Kırmızı Lahanalı Patates Salatası için Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet küçük kırmızı lahana
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 adet kornişon salatalık turşusu
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kırmızı Lahanalı Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 4 adet patates koyup üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz ve haşlıyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyuyoruz. Bir kaba haşlanmış 4 adet büyük patatesi ve 2 tane kabukları soyulmuş domatesi küp doğruyoruz. Üzerine yıkanmış ve ince doğranmış 1 adet küçük kırmızı lahana ilave ediyoruz. 1 adet kuru soğanı jülyen doğruyoruz tuzla ovuyoruz ve yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra elimizle suyunu sıkıyoruz ve salataya ilave ediyoruz. Üzerine 3-4 adet kornişon salatalık turşusu doğruyoruz. Üzerine 1 adet limon sıkıyoruz ve 1 çay bardağı zeytinyağı döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek hepsini karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…
