Turplu Patates Salatası için Malzemeler
- 5 tane patates
- 2 tane domates
- 10 yaprak kıvırcık
- 4 tane küçük kırmızı turp
- 1 tane limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Turplu Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 5 tane patates koyup üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz ve haşlıyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyuyoruz. Bir kaba haşlanmış 5 tane büyük patatesi ve 2 tane kabukları soyulmuş domatesi küp doğruyoruz. Üzerine yıkanmış ve ince doğranmış 10 yaprak kıvırcık ilave ediyoruz. 4 tane küçük kırmızı turpu yıkayıp alacalı soyuyoruz ve yuvarlak şekilde doğruyoruz. Üzerine 1 tane limon sıkıyoruz ve 1 çay bardağı zeytinyağı döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek hepsini karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun...
