Pişirme süreniz doldu TAMAM
ÇORBA TARİFLERİ

Evde Ezogelin Çorbası Tarifi

Bayıla bayıla yediğimiz meşhur kebapçı ezogelin çorbası :) evde çok daha lezzetli bir şekilde nasıl yapılır?

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 10 kişi bu tarifi tamamladı
Evde Ezogelin Çorbası

Evde Ezogelin Çorbası Malzemeleri

Evde Ezogelin Çorbası Yapılışı

Evde Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir tencerede 1 tane soğanı ayıklayıp bütün halde 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 1 büyük havuç ve 1 büyük patatesi soyup rendeliyoruz ve tekrar kavuruyoruz. 1 tatlı kaşığı nane ve 1 yemek kaşığı salça ilave edip biraz çeviriyoruz. Üzerine yıkanmış ve ayıklanmış 2 su bardağı kırmızı mercimeği ve 1 çay bardağı köftelik bulguru koyuyoruz. Üzerinden 4 parmak daha fazla su, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve 1 tatlı kaşığı tuz koyarak pişiriyoruz. Çorbamız piştikten sonra içerisinden soğanı çıkartıyoruz.

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.010 kişi oyladı