Fırında Patatesli Hamsi

Fırında Patatesli Hamsi Tarifi

Büyük balıkların yanında fırında patates yapıyoruz ki biraz balığı hafifletsin. Peki hiç hamsiyi patates ile pişirmeyi denediniz mi? İşte nefis bir buğulama tarifi...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
25 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 Dakika

Fırında Patatesli Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo hamsi
  • 3 adet patates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 avuç maydanoz
  • 3 dilim limon 

Fırında Patatesli Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1 kilo hamsiyi ayıklayıp yıkıyoruz ve süzgece alıyoruz. 3 adet patatesi soyuyoruz ve ince olacak şekilde halka halka doğruyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine patatesleri diziyoruz. 2 adet kuru soğanı halka halka doğrayıp patateslerin üzerine diziyoruz.

2 adet kırmızı kapya biberin çekirdeklerini çıkartıyoruz ve baş kısımlarını kesip patateslerin üzerlerine jülyen doğruyoruz. 2 adet domatesi halka halka doğrayıp onları da ilave ediyoruz. Domateslerin üzerine de hazırladığımız hamsileri sırayla diziyoruz.

1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kekik serpiyoruz. 1 avuç maydanoz doğruyoruz. Orta kısmına da limon dilimleri yerleştiriyoruz. Hamsilerin üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
1 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl