Fırında Söğüşlü Palamut

Fırında Söğüşlü Palamut Tarifi

Görünüşü buğlamaya benzese de söğüşlü palamutun tadı bir başka. Fırında kolayca pişirebileceğiniz bol soğanlı ve sarımsaklı nefis bir tarif. Mutlaka deneyin!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
15 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Fırında Söğüşlü Palamut Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet palamut balığı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet büyük diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Fırında Söğüşlü Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkçıdan ayıklatıp dilimlettiğimiz 2 tane palamutu yıkıyoruz ve süzüyoruz. Üzerlerine biraz tuz serpiyoruz. Bir kaba 1 tane kuru soğanı jülyen doğruyoruz. 2 tane domatesi küp küp doğruyoruz. 1 tane büyük diş sarımsağı da minik minik doğruyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip hepsini birlikte harmanlıyoruz. Hazırladığımız bu harcı fırın tepsisine alarak iyice yayıyoruz.

Bu malzemenin üzerine palamutları diziyoruz. Balıkların her yerine 1 tatlı kaşığı kekik serpiyoruz. 200 derecelik fırında balıklar kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun… Servis ederken yanında kırmızı lahanalı ve marullu nefis bir kış salatası veriyoruz. Tarifi için tıklayın!

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir