Tepsi kekinin kalıpta yapılan keklere göre zaten lezzeti çok farklı ve çok daha lezzetli. Kakaolu tepsi kekinin içine bir de ceviz kattık ki lezzetine doyum olmaz...
Bir kapta 3 tane yumurta 1.5 su bardağı (geniş su bardağı) toz şekeri çırpıyoruz. Üzerine 1 su bardağı süt (geniş su bardağı), 1 su bardağı sıvı yağ (geniş su bardağı), 2.5 su bardağı (geniş su bardağı) un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyarak tekrar çırpıyoruz. Bu malzemenin yarısını orta boy yağlanmış kare bir alüminyum tepsiye döküyoruz. Kalan yarısına 2 tatlı kaşığı kakao koyarak kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz de ilave ederek tekrar kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve tepsideki malzemenin üzerine döküyoruz. Çorba kaşığı yardımıyla üzerinde yuvarlak daireler çizerek şekil veriyoruz. 190 derecelik fırında kürdan testiyle pişiriyoruz. Dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
