Kapya Biber Turşulu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencereye 4 tane yıkanmış patatesi koyup üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz ve çatal girene kadar haşlıyoruz.
Bir kaba 1 tane soğanı jülyen doğruyoruz ve 1 tatlı kaşığı tuzla ovuyoruz. Sonrasında tuzunun gitmesi için yıkıyoruz ve sıkıyoruz.
Ayrı bir kaba haşlanmış haşladığımız 4 tane patatesi doğruyoruz ve hazırladığımız soğanları içerisine ilave ediyoruz. Üzerine 2 tane kapya biber turşusunu küp küp doğruyoruz ve 1 avuç doğranmış maydanoz ekliyoruz. Üzerine 1 tane limon sıkıyoruz ve 1 çay bardağı sıvı yağ döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber ilave ederek hepsini karıştırıyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar