Kapya Biberli Acılı Ekmek

Kapya Biberli Acılı Ekmek Tarifi

Acısız sofra düşünemeyenler, kahvaltıda bile acı sevenler için biberli ve bol acılı kaçınılmaz bir tarif: Kapya biberli acılı ekmek

5.0

HAZIRLANMA SÜRESİ
20 Dakika

Tarife Başlamadan Önce

Kapya biber günlük hayatlarımızda sürekli olarak kullanmamız gereken bir sebze! Yemeklerde, çorbalarda, meze olarak, salatalarda, dolmalarda ya da isterseniz Kolay Kapya Biber Turşusu olarak kullanabilirsiniz. Hem aşırı leziz hem de enfes bir görsel şölendir Kapya Biber.

Kapya Biber yeşil biberin bir çeşididir. Tatlı ve bol etli olan Kapya biberi genelde kırmızı renktedir. Ama olgunlaşmaya ve hasata göre sarı ya da yeşil renkleri de mevcuttur. İnsan sağlığına olan faydaları öyle çoktur ki, bunca zaman şayet sık tüketmediyseniz bundan sonra sofralarınıza baş tacı etmelisiniz.

İçeriğinde barındırdığı yüksek antioksidan maddeler ve C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek hastalıklara karşı vücudun dirençli olmasını sağlar. Rengini veren likopen maddesi özellikle prostat, rahim ve pankreas kanserlerine karşı vücuda koruma kalkanı olur. Mide asidini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırır. Doğal ağrı kesici özelliği vardır. Kalp rahatsızlıkları riskini azaltır. Kolesterolü düzenler. A vitamini içeriği göz sağlığını iyileştirir. Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalarda içerdiği kapsaisin maddesinin kanser hücrelerini yok edici özellikte olduğu görülmüştür. Kanser hücrelerinin sağlıklı hücrelere zarar vermeden ölmesini sağlar. B vitamini beyin ve sinirler için oldukça önemlidir. Düzenli olarak kapya biber tüketmeniz halinde olası sinir sistemi rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olmuş olursunuz. Bol miktarda C vitamini ve potasyum içerir. Potasyum kalp krizi riskini azaltır. Cildi güzelleştirir. E vitamini antioksidan etkisi ile hücrelerin hasar görmesini engeller. Damar sağlığını koruyarak kan dolaşımını olumlu etkiler. Enerjinizi arttırır. 

Bugün sizler için Kapya Biberli Acılı Ekmek tarifimizi hazırladık. Şimdiden ellerinize sağlık...


Kapya Biberli Acılı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Üzeri için bitkisel margarin

Kapya Biberli Acılı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

3 tane kapya biberin çekirdeklerini ayıklayıp yıkıyoruz ve rondonun içerisine doğruyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı biber salçası, 2 diş ezilmiş sarımsak, yarım çay bardağı dövülmüş ceviz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekliyoruz. Hepsini rondodan geçiriyoruz. Tost ekmeklerinin üzerine bitkisel margarin sürüyoruz. Üzerlerine hazırladığımız kapya biberli harcımızı sürüyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 200 derecelik fırında ekmekler çıtır olana kadar pişiriyoruz. Sunum tabağına alarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2610 üye,
  • 1757 tarif,
  • 897 makale
Şimdi ücretsiz katıl