Pişirme süreniz doldu TAMAM
DİĞER TARİFLER

Kolay Kapya Biber Turşusu Tarifi

C vitamini içeren kapya biberle antioksidan açısından zengin üzüm sirkesini birleştiriyoruz. İşte tam bir vitamin deposu ve leziz bir tarif: Kolay Kapya Biber Turşusu

ios-clock-outline 25 dk hazırlanma süresi
  • 5 kişi bu tarifi tamamladı
Kolay Kapya Biber Turşusu

Kolay Kapya Biber Turşusu Malzemeleri

Kolay Kapya Biber Turşusu Yapılışı

Kolay Kapya Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

Yarım kilo kırmızı kapya biberi yıkıyoruz ve üstlerine birer delik açarak bir tencereye koyuyoruz. Üzerine çıkana kadar su ekleyip haşlıyoruz. Haşladığımız kapya biberleri süzüyoruz. Daha sonra kabuklarını ve iç çekirdeklerini temizleyip tekrar süzgeçe koyuyoruz ve süzülmesi için bekletiyoruz.

Bir kapta 3 diş ezilmiş sarımsakla yarım su bardağı üzüm sirkesini karıştırıyoruz. Üzerine süzdürdüğümüz kapya biberleri koyuyoruz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ederek hepsini harmanlıyoruz. (Sirke az gelirse isteğe göre daha fazla ilave edebilirsiniz.) Hazırladığımız kolay ve çabuk kapya biber turşumuzu servis tabağına alarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...   

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.06 kişi oyladı