Kereviz Salatası Tarifi için Malzemeler
- 2 adet orta boy kereviz
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için: Ceviz
Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
2 adet orta boy kerevizin dışlarını soyuyoruz.
Soyduğumuz kerevizleri bir kaba güzelce rendeliyoruz.
Üzerine yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz.
Üzerine 6 yemek kaşığı mayonez döküyoruz. Üzerine 1 kase yoğurt ilave ediyoruz.
Tüm malzemeyi güzelce harmanlıyoruz. Hazırladığımız yoğurtlu ve mayonezli kereviz salatasını servis tabağına alıyoruz. Eşit şekilde servis tabağına yayıyoruz.
Yoğurtlu ve mayonezli kereviz salatasını servis yaparken üzerine ceviz ilave ediyoruz ve buzdolabında dinlemeye alıyoruz.
Soğuduktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
Diğer Salata Tariflerini Görmek için Tıklayın!
Püf Noktası
Kereviz çok çabuk kararır. Soyar soymaz, rendelemeden önce veya rendeledikten hemen sonra kullanın. Eğer hemen kullanmayacaksanız üzerine limon sıkıp harmanlayın. Hatta rendelenmiş kerevizleri, içine limon suyu eklenmiş soğuk su dolu bir kapta bekletebilirsiniz.
Salatanızın sulanmaması için süzme yoğurt kullanmak en iyisidir. Eğer ev yoğurdu kullanıyorsanız, yoğurdu biraz tülbentte süzdürüp öyle kullanın. Mayonez miktarını da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Cevizleri salatanın içine karıştırmak yerine, kararmaması ve çıtırlığını koruması için servisten hemen önce üzerine eklemeyi tercih edin.
Salatanızı hazırladıktan sonra buzdolabında en az 30 dakika dinlendirirseniz, lezzetler birbirine daha iyi geçecektir.
Salatanıza dilerseniz rendelenmiş yeşil elma, dövülmüş sarımsak veya ince kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.
