Kırmızı Lahanalı Patates Salatası
Patates salatasını çok seviyoruz ve her çeşidini de zevkle hazırlıyoruz. Kırmızı lahanalı patates salatası da kış günleri için, özel ve kaçınılmaz bir salata tarifi...
Porsiyon ve süre
5 kişiliktoplam süre 35 dkhazırlanma 10 dkpişirme 25 dk
Kırmızı Lahanalı Patates Salatası Tarifi için Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet küçük kırmızı lahana
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 adet kornişon salatalık turşusu
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kırmızı Lahanalı Patates Salatası Nasıl Yapılır
Bir tencereye 4 adet patates koyup üzerine çıkana kadar su ilave ediyoruz ve haşlıyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyuyoruz. Bir kaba haşlanmış 4 adet büyük patatesi ve 2 tane kabukları soyulmuş domatesi küp doğruyoruz. Üzerine yıkanmış ve ince doğranmış 1 adet küçük kırmızı lahana ilave ediyoruz. 1 adet kuru soğanı jülyen doğruyoruz tuzla ovuyoruz ve yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra elimizle suyunu sıkıyoruz ve salataya ilave ediyoruz. Üzerine 3-4 adet kornişon salatalık turşusu doğruyoruz. Üzerine 1 adet limon sıkıyoruz ve 1 çay bardağı zeytinyağı döküyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek hepsini karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…