Kısır
Misafir sofralarında en çok tercih edilen kısır, en kolay ve en lezzetli şekilde nasıl yapılır?
Porsiyon ve süre
hazırlanma 30 dk
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
28
Değerlendirme
Kısır Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane limon
- 1 tane soğan
- 6-7 yaprak marul
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Kısır Nasıl Yapılır
Kapaklı bir cam kaba 2 su bardağı köftelik bulgur koyuyoruz. Üzerine çıkana kadar sıcak su ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Suyunu çektikten sonra üzerine 1 dolu yemek kaşığı domates salçası, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 tane limon suyu ekleyerek iyice karıştırıp harmanlıyoruz. Son olarak üzerine 1 tane yemeklik doğranmış soğanı, 6-7 yaprak doğranmış marul,1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı kuru naneyi de ilave ederek karıştırıyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun…