Mozaik Kek
İster baton kek kalıbında isterseniz de normal kek kalıbında yapabileceğiniz mozaik pastadan esinlenen mozaik kek tarifi
Porsiyon ve süre
hazırlanma 1 saat
Okurların
favorisi
favorisi
Okurlara göre Tarifikolay'da
en sevilen tariflerden biri
en sevilen tariflerden biri
13
Değerlendirme
Mozaik Kek Tarifi için Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 100 gram bitter çikolata
Mozaik Kek Nasıl Yapılır?
Bir kapta 3 yumurtayı 1.5 su bardağı toz şekerle çırpıyoruz. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya koyup hepsini çırpıyoruz. Hazırladığımız bu malzemeden ayrı bir kaba yarısını bölüyoruz. Böldüğümüz yarı malzemeye 2 yemek kaşığı kakao, 100 gram bitter çikolata rendeleyip karıştırıyoruz. Kek kalıbını yağlıyoruz ve bir sıra kakaolu karışımdan ve bir sıra beyazlı karışımdan dökerek malzemeyi tamamlıyoruz. Bir bıçak yardımıyla içini bir sağdan ve bir soldan çevirerek karıştırıyoruz. 190 derecelik fırında pişiriyoruz.
