ÇORBA TARİFLERİ

Paça Çorbası Tarifi

Kemikleri güçlendiren şifalı mı şifalı, lezzetli mi lezzetli en doğal antibiyotik yüklü paça çorbası tarifi

  • ios-clock-outline 1 saat 30 dk
  • 9 kişi bu tarifi tamamladı
Paça Çorbası
yourm yap
5.0
97 paylaşım

Paça Çorbası Malzemeleri

Paça Çorbası Yapılışı

Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

8 tane kuzu paçasını ocakta tütsülüyoruz. Bıçakla tütsülediğimiz kısımları kazıyoruz ve yıkıyoruz. Bir gece sirkeli suya koyup buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün düdüklü tencereye (normal tencere de olur ancak pişmesi uzun sürecektir) koyuyoruz. Üzerine çıkana kadar su koyuyoruz ve düdüklü tencerede 45 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra bir tencereye boşaltıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Dolu 2 yemek kaşığı unu bir kapta biraz suyla karıştırıyoruz. Paçaların üzerine döküyoruz. Karıştırarak bir taşım kaynatıyoruz. Sirkeli sarımsak ile servis yapıyoruz.