Pişirme süreniz doldu TAMAM
SALATA TARİFLERİ

Pancarlı Lolo Tarifi

Turşulu salata ve pancar seviyorsanız, pancarlı lolo yani pancarlı akdeniz salatası tam size göre!

  • ios-clock-outline 15 dk
  • 9 kişi bu tarifi tamamladı
Pancarlı Lolo

Tarife Başlamadan Önce

Pancarın Anavatanı Akdeniz’dir. Ispanakgiller ailesi üyesi olan pancar yüksek oranda A, B, C, P vitaminlerinin yanı sıra fosfor, demir, magnezyum, potasyum, çinko ve kalsiyum içerir. 

*İç organların düzenli çalışmasını sağlar.
*Kalp ve damar hastalıklarını önleyici özelliğe sahiptir.
*Kanın temizlenmesini sağlar.
*Damarları genişletir, kan dolaşımını kolaylaştırarak tansiyonu düşürür.
*Yüksek oranda antioksidan oluşu sayesinde kansere karşı koruyucu kalkan oluşturur.
*Yoğun lif içerdiğinden hazmı kolaylaştırır. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
* Kırmızı pancar suyu saç dökülmelerine iyi gelir.
*Ürtiker ve karaciğer hastalıklarını önlemede yardımcı olur.
*Egzaman, kurdeşen, sedef gibi cilt hastalıklarının tedavisinde yardımcıdır. Ve bu rahatsızlıkların getirdiği kaşıntıları engeller.

Böyle faydalı bir besin Türk mutfaklarından iyi ki eksik olmuyor, iyi ki o muhteşem Pancar Turşusu vazgeçilmezlerimiz arasında. Bugün başka bir salata tarifi ile karşınızdayız. Tam bir Akdeniz güzeli Pancarlı Lolo tarifimizi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık...

Pancarlı Lolo Malzemeleri

Pancarlı Lolo Yapılışı

Pancarlı Lolo Nasıl Yapılır?

Sosu için:
Bir kapta yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıyoruz.

Bir kaseye 10-15 tane lolo (akdeniz yeşilliği) yapraklarını doğruyoruz. Üzerine 2-3 tane pancar turşusunu kare kare doğruyoruz. Üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz.