ET YEMEKLERİ

Patates Ve Havuç Dolgulu Fırında Tavuk Tarifi

İster bayramlarda isterseniz de özel misafirlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz nefis patates ve havuç dolgulu fırında tavuk tarifi

  • ios-clock-outline 2 saat 30 dk
  • 17 kişi bu tarifi tamamladı
Patates Ve Havuç Dolgulu Fırında Tavuk

Tarife Başlamadan Önce

Patatesin varolduğu bölge bugünkü Şili ve Peru bölgesidir. Uzun lafın kısası Anavatanı Güney Amerika. Peru’da dünya patates başkenti olarak anılmaktadır.

Patates, lifli besinlerden biridir. Ve ayrıca lifin yanı sıra C ve B6 vitamini deposu. Son dönemde yapılan araştırmalarda patatesin nitrik asit ve çinko deposu olduğu da kanıtlandı. kadınlarda meme kanseri riskini azalttığı, hava kirliliği, radyasyon gibi kimyasal atıklara karşı kanımızı zehirlerden temizleyerek hücre yenilenmesini sağladığı da bilinenler arasındadır. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir, kanı alkali hale getirir. Yapısında fosfor bulunduğu için, patates erkeğin cinsel gücünü arttırır. Bunu biz değil, uzmanlar diyor. Patateste bulunan manganez kadınların cilt dostudur. Bu değerli sebze yalnız yenerek değil, kremler ve maskeler yoluyla da kadın tenini güzelleştirir, cilde gerginlik kazandırır.

Kendisi Hindi ile fena kapışır. Patates ve Havuç Dolgulu Fırında Tavuk tarifimiz gelsin o zaman. Şimdiden ellerinize sağlık...

Patates Ve Havuç Dolgulu Fırında Tavuk Malzemeleri

Patates Ve Havuç Dolgulu Fırında Tavuk Yapılışı

Patates Ve Havuç Dolgulu Fırında Tavuk Nasıl Yapılır?

1 bütün tavuğu tütsülüyoruz ve yıkayıp temizliyoruz. Bir kapta yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber ile tavuğu harmanlıyoruz ve 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabında beklettiğimiz tavuğun içini yarı haşlanmış 1 tane patates ve 1 tane havuçla doldurarak yağlı kağıtlı fırın tepsisine alıyoruz. Oda sıcaklığındaki tereyağı ile tavuğun her yerini yağlıyoruz ve 200 derecelik fırında ara ara ters düz edip tereyağı sürerek 1.5 saat pişiriyoruz. Pişirmeden önce fırın tepsinin birine su doldurup alt bölmesine koymayı unutmuyoruz. Afiyet olsun…