Patates Yemeği
Sulu yemek deyince akla ilk gelen, hem pratik hem ekonomik tarifler listesinin en başında yer alan patates yemeği en lezzetli şekilde nasıl yapılır? İşte tarifi...
Porsiyon ve süre
- 4 kişilik
- toplam süre 35 dk
- hazırlanma 10 dk
- pişirme 25 dk
Patates Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 5 tane patates
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
Bir tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan ve 2 tane yemeklik doğranmış sivri biberi kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz ve onu da biraz çeviriyoruz. 5 tane patatesin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz ve ilave edip çeviriyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı pul biber serpiyoruz. Üzerine çıkana kadar su ekleyip kaynayınca ocağın altını kısarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
