Patatesli Mercimek Çorbası

Kebapçı çorbası tadında patatesli mercimek çorbası, kalabalık sofralar için vazgeçilmez bir tarif! Hem doyurucu hem besleyici hem de çoğaldıkça çoğalan nefis lezzet...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 Dakika

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz 

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı mercimek ile 1 yemek kaşığı pirinci ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Bir tencereye 1 adet kuru soğanı bütün olarak koyuyoruz. Yarım çay bardağı sıvı yağ döküp soğanı biraz kavuruyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave ederek biraz çeviriyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz ve onu da çeviriyoruz. Yıkadığımız mercimek ve pirinci üzerine ekliyoruz. 1 adet rendelenmiş patates ilave ediyoruz. Hepsini birlikte biraz çevirdikten sonra üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Güzelce karıştırıyoruz ve kaynayınca ocağın altını kısıyoruz. Ara ara kontrol ediyoruz. Mercimek çok su çekerse üzerine sıcak su ekliyoruz. Çorbamız piştikten sonra içerisinde bütün soğanı çıkarıyoruz. Afiyet olsun… 

Ben süzme severim diyenler için Patatesli Süzme Mercimek Çorbası tarifi sizlerle... 

 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
2 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir