Pişirme süreniz doldu TAMAM
POĞAÇA TARİFLERİ

Patatesli Rulo Poğaça Tarifi

Ağızda dağılan nefis bir patates tadı ve kıyır kıyır bir lezzet... Patatesli rulo poğaça tarifi...

ios-clock-outline 50 dk hazırlanma süresi
  • 12 kişi bu tarifi tamamladı
Patatesli Rulo Poğaça

Patatesli Rulo Poğaça Malzemeleri

Patatesli Rulo Poğaça Yapılışı

Patatesli Rulo Poğaça Nasıl Yapılır?

Patatesli harç: 3 tane haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesi 100 gram kaşar rendesi, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ile eziyoruz.

1 su bardağı yoğurt, 1 tane yumurta, 1 yumurta akı, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar un ve 1 tane kabartma tozunu bir kapta yoğuruyoruz. (Hamur elinize yapışmayacak hale gelene kadar) Hamuru ikiye bölüyoruz ve her iki parçayı da tezgah üzerinde oklava yardımıyla yuvarlak açıyoruz. Her iki hamurun da bir köşesinden diğer köşesine kadar uzun şekilde hazırladığımız patatesli harçtan koyup ikisini de rulo şeklinde sarıyoruz. Ve bu ruloları ikişer parmak kalınlığında kesiyoruz. Poğaçaları patatesli kısmı üste gelecek şekilde yağlı kağıtlı fırın tepsisine diziyoruz. Poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürerek 200 derecede fırınlıyoruz. Afiyet olsun...

 

Bu Tarife Yorum Yaz
Bu tarife paun ver
5.013 kişi oyladı