Patatesli Süzme Mercimek Çorbası

Sadece 1 patates ile mercimek çorbasınının lezzetini arttırabilir, gramajını da çoğaltabilirsiniz. Taneli mercimek çorbası sevmeyenler için işte süzme çorba tarifi...

5.0

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 Dakika

Patatesli Süzme Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet rendelenmiş patates
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Patatesli Süzme Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı mercimek ile 1 yemek kaşığı pirinci ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Bir tencereye 1 adet kuru soğanı bütün olarak koyuyoruz. Yarım çay bardağı sıvı yağ döküp soğanı biraz kavuruyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave ederek biraz çeviriyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz ve onu da çeviriyoruz. Yıkadığımız mercimek ve pirinci üzerine ekliyoruz. 1 adet rendelenmiş patates ilave ediyoruz. Hepsini birlikte biraz çevirdikten sonra üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyuyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz. Güzelce karıştırıyoruz ve kaynayınca ocağın altını kısıyoruz. Ara ara kontrol ediyoruz. Mercimek çok su çekerse üzerine sıcak su ekliyoruz. Çorbamız piştikten sonra içerisinden bütün soğanı çıkarıp blendırdan geçiriyoruz. Afiyet olsun… 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
3 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0
Bunlar da İlginizi Çekebilir