TATLI TARİFLERİ

Peynir Tatlısı Tarifi

Yufkacılardan hazır aldığımız peynir tatlısını neden kendi mutfağımızda yapamayalım? Aslında çok basit bir tarif... Üstelik evde yapınca çok daha lezzetli oluyor...

  • ios-clock-outline 45 dk
  • 3 kişi bu tarifi tamamladı
Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı Malzemeleri

Peynir Tatlısı Yapılışı

Peynir Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbeti:
3 su bardağı toz şeker ve 5 su bardağı suyu bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynayınca içerisine 3-4 damla limon suyu ilave ederek karıştırıyoruz ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Bir kapta suya koyduğumuz 400 gram tuzsuz inek peyniri, 2 tane yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı irmiği karıştırıyoruz. Aldığı kadar un ve 1 paket kabartma tozunu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan elimize mandalina büyüklüğünde alarak yuvarlıyoruz ve hazırladığımız hamurları yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. 190 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız peynir tatlılarımız soğuyunca üzerine hazırladığımız sıcak şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun...