BÖREK TARİFLERİ

Peynirli Gül Böreği Tarifi

Çay saatlerinde ani gelen misafirler için ya da kahvaltı sofralarına acil yetişecek bir börek tarifi arayanlar için hazırladığımız kolay peynirli gül böreği tarifi...

  • 6 kişilik
  • ios-clock-outline 45 dk
  • 2 kişi bu tarifi tamamladı
Peynirli Gül Böreği
yourm yap
5.0

Peynirli Gül Böreği Malzemeleri

Peynirli Gül Böreği Yapılışı

Peynirli Gül Böreği Nasıl Yapılır?

Bir kaseye 150 gram beyaz peyniri ufalıyoruz. Üzerine 1 avuç ince doğranmış maydanoz ilave ederek hepsini harmanlıyoruz.

Bir kasede 1 tane yumurta çırpıyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sıvı yağ koyup tekrar çırpıyoruz. 1 tane yufkayı tezgaha bütün şekilde açıyoruz. Hazırladığımız yoğurtlu sostan üzerine gezdiriyoruz. Yufkayı üçgen şekilde 4 eşit parçaya kesiyoruz. Yufkaların uç kısımlarına hazırladığımız peynirli harçtan 1 yemek kaşığı koyuyoruz. Yanlarından katlayarak ince rulo yaparak gül şeklinde kıvırıyoruz. Bu işlemi 3 yufka için tekrar ediyoruz. Hazırladığımız gül böreklerini yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otu serpiyoruz. 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…