Pırasalı Pilav

Pırasalı Pilav Tarifi

Hem yapılışı çok kolay ve pratik hem de bir o kadar lezzetli. İddia ediyoruz yediğinizde bir tabak asla yetmeyecek, pırasalı pilav, artık yemek listenizde yer alacak!

5.0

KAÇ KİŞİLİK
7 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
10 Dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 Dakika

Pırasalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet pırasa
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Pırasalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

4 adet pırasayı ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Yıkadığımız pırasaları bir pilav tenceresine iki parmak kalınlığında doğruyoruz. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağı ile kavuruyoruz. Kavurduktan sonra tencerenin kapağını kapatarak kendi suyunda pişmeye bırakıyoruz. Biraz pişirdikten sonra ayıklayıp yıkadığımız 2 su bardağı pirinci ilave ediyoruz. İkisini birlikte güzelce kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı su ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı karabiber serpiyoruz. Harmanlayıp tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun… 

 

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
3 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 3050 üye,
  • 1920 tarif,
  • 954 makale
Şimdi ücretsiz katıl