ET YEMEKLERİ

Sebzeli Tavuk Tarifi

Hem yapılışı kolay, hem sebze, hem beyaz et içeren bir tencere yemeği. Tavuklar fırınlanmadan da bu kadar lezzetli olabiliyormuş dedirten suyuna banmaklık bir tarif!

  • 3 kişilik
  • ios-clock-outline 45 dk
  • 7 kişi bu tarifi tamamladı
Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk Malzemeleri

Pişirme önerisi

Elinizde muskat yoksa kullanmayabilir ya da biraz daha fazla karabiber ekleyebilirsiniz...

Sebzeli Tavuk Yapılışı

Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 1 tane kuru soğanı jülyen doğruyoruz. 3 tane yeşil sivri biberi yemeklik doğruyoruz. 1 tane havucu jülyen doğruyoruz. Hepsini yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 6 tane derilerini çıkardığımız tavuk butunu ilave ediyoruz. Birkaç kere çeviriyoruz. Üzerine 2 tane patatesi yarım ay şeklinde doğruyoruz. Biraz çevirdikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz ve harmanlıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve yarım muskat rendesi ekleyip üzerine çıkmayacak şekilde su ilave ediyoruz. Kaynayınca altını kısıp, kısık ateşte tavuklar pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...