Sosisli Bruşetta Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kaba 2 tane armut domatesin (armut domates yoksa başka bir domates de kullanabilirsiniz) kabuklarını soyarak minik minik doğruyoruz. Üzerine 2 tane uzun sosisi yıkıyoruz ve yuvarlak yuvarlak doğruyoruz. Üzerine 2 çay kaşığı kekik serpiyoruz ve kaşık yardımıyla hepsini harmanlıyoruz.
6 tane tost ekmeğinin üzerlerine bıçak yardımıyla bitkisel margarin sürüyoruz. Üzerine hazırladığımız sosisli karışımdan yayıyoruz. Hazırladığımız sosisli ekmekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında sosisler kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız sosisli bruşettalarımızı servis tabağına alarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…
Yorumlar