TATLI TARİFLERİ

Tahin Helvalı Kağıt Helva Pastası Tarifi

Kağıt helva ya da tahin helvası sevmeyen yoktur. Peki ikisini bir araya getirip bir de pasta yaparsak müthiş olmaz mı? İşte leziz tahin helvalı kağıt helva pastası...

  • ios-clock-outline 30 dk
  • 8 kişi bu tarifi tamamladı
Tahin Helvalı Kağıt Helva Pastası

Tarife Başlamadan Önce

Kartaca’da 6. ve 7. Yüzyıldan kalma demir helvası kalıbı bulunmuştur. Tarihi o kadar eskidir. En bilinen hali ile dahi en az 1400 yıl kadar önceye gitmemiz gerekir. Ülkemizde içerisine sakız helvası konularak hazırlanan daire şeklindeki gofretlere kağıt helva denirdi. Yakın zamana kadar da hala özenle üretilirdi ancak günümüzde fabrikalarda seri üretim şekli ile yapılmaktadır. 

Vakti zamanında kağıt helva özellikle Katoliklerin Aşai Rabbani ayini için mayasız ekmek olarak yenilmekteymiş.

Bugün sizler için hem pratik hem nefis bir lezzet yapalım dedik, hatta iddia ediyoruz Kolay Kakaolu Pasta tarifimiz kadar seveceksiniz. Haydi mutfaklara Tahin Helvalı Kağıt Helva Pastası yapmaya. Şimdiden ellerinize sağlık…

Tahin Helvalı Kağıt Helva Pastası Malzemeleri

Tahin Helvalı Kağıt Helva Pastası Yapılışı

Tahin Helvalı Kağıt Helva Pastası Nasıl Yapılır?

Bir tencereye yarım kilo tahin helvası, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı kakao koyup birbirlerine geçene kadar ezerek karıştırıyoruz ve pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.

Pasta servis tabağına 1 tane kağıt helva koyuyoruz. Kakaolu helvayı üzerine spatula yardımıyla ince şekilde sürüyoruz. Bunu 4 kat tekrarlıyoruz. Hazırladığımız pastanın üzerini ve kenarlarını da kalan kakaolu helva ile spatula yardımıyla kapatıyoruz. En üstüne üçgen kestiğimiz kağıt helva parçalarını yerleştiriyoruz. Buzdolabına dinlendiriyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun…