Tavuk Sarma

Tavuk Sarma Tarifi

Davet sofraları için oldukça şık görünecek ve bir o kadar da lezzetli tavuk sarma tarifi

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
55 Dakika

Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 3 tane domates
  • 1 tane garnitür bezelye
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 4 tane kalça (kemiksiz) ızgara tavuk
  • 4 tane çeri domates

Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 tane yemeklik doğranmış soğan ve 1 tane jülyen doğranmış kırmızı biberi kavuruyoruz. 3 tane soyulmuş ve küp doğranmış domates koyduktan sonra 1 tane küçük garnitür bezelyeyi süzüp yıkayıp ilave ediyoruz. Yarım su bardağı su, 1 çay kaşığı karabiber, yarım tatlı kaşığı tuzu da üzerine ekliyoruz. Kaynayınca altını kısıp pişirmeye bırakıyoruz. Suyu az kalınca ocaktan alıyoruz.

4 tane kalça (kemiksiz) ızgara tavuğu etli tarafından spatula yardımıyla dövüyoruz.  Hazırladığımız harçtan içerisine koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizip üzerlerine çok az sıvı yağ gezdiriyoruz. 1 tane çeri domatesini kürdana geçirip tavukların üzerine geçiriyoruz. (Rulonun açılmaması için) 190 derecelik fırında tavuklar pişene kadar kızartıyoruz.

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
10 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir