Tavuk Sarma

Tavuk Sarma Tarifi

Davet sofraları için oldukça şık görünecek ve bir o kadar da lezzetli tavuk sarma tarifi

5.0

KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLANMA SÜRESİ
55 Dakika

Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 3 tane domates
  • 1 tane garnitür bezelye
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 4 tane kalça (kemiksiz) ızgara tavuk
  • 4 tane çeri domates

Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ile 1 tane yemeklik doğranmış soğan ve 1 tane jülyen doğranmış kırmızı biberi kavuruyoruz. 3 tane soyulmuş ve küp doğranmış domates koyduktan sonra 1 tane küçük garnitür bezelyeyi süzüp yıkayıp ilave ediyoruz. Yarım su bardağı su, 1 çay kaşığı karabiber, yarım tatlı kaşığı tuzu da üzerine ekliyoruz. Kaynayınca altını kısıp pişirmeye bırakıyoruz. Suyu az kalınca ocaktan alıyoruz.

4 tane kalça (kemiksiz) ızgara tavuğu etli tarafından spatula yardımıyla dövüyoruz.  Hazırladığımız harçtan içerisine koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine dizip üzerlerine çok az sıvı yağ gezdiriyoruz. 1 tane çeri domatesini kürdana geçirip tavukların üzerine geçiriyoruz. (Rulonun açılmaması için) 190 derecelik fırında tavuklar pişene kadar kızartıyoruz.

Bu Tarifi Siz de Yaptınız mı?
8 kişi bu tarifi yaptı
Yorumlar
Henüz yorum yok
Adınız
5.0

Tarif Gönder

Sen de tarifini gönder yayınlayalım
TARİF GÖNDER
Bunlar da İlginizi Çekebilir

Aramıza Siz de Katılın

  • 2620 üye,
  • 1769 tarif,
  • 900 makale
Şimdi ücretsiz katıl