Yufka Cips için Malzemeler
- 1 tane yufka
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 tutam kekik
- 1 tutam pul biber
Yufka Cips Nasıl Yapılır?
1 tane yufkayı bütün olarak açıp üç parmak kalınlığında uzun şeritler kesiyoruz. Bu şeritleri de üçgen şekillerde kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine 100 gram rendelenmiş kaşar peynirini eşit bölüştürüyoruz. Üzerine biber tutam kekik ve pul biber serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yufkalar kızarana kadar pişiriyoruz.
