Ramazanın ilk 3 gününü geride bıraktık. Sıra geldi iftarın 4.gününe... Günün başlangıç çorbası en çok sevilen ve tercih edilen çorbalardan nefis süzme mercimek çorbası. Ana yemek olarak dolmaların şahı anlamına gelen ismiyle eşleşen gerçekten çok farklı ve nefis bir lezzet; Şıhıl Mahşi ve dolmanın yanına yakışacak tek yemek ise makarna. İftar sofralarının baş tacı cevizli sarı burma ile soframızı taçlandırıyoruz. Sofranız bereketli olsun, afiyet olsun!
Diğer günlerin tariflerini görmek için tıklayın!
EN SEVİLEN
Dört mevsim severek içtiğimiz kırmızı mercimek çorbası. Bu defa leziz kıvamında, Süzme Mercimek Çorbası olarak huzurlarınızda.
TARİF İÇİN: Süzme Mercimek Çorbası
DOLMALARIN ŞAHI
Hatay Antakya'ya ait Şıhıl Mahşi dolması Güneydoğu'da da çok meşhur. Dolmaların şahı anlamına gelen ismiyle eşleşen gerçekten çok farklı ve nefis bir lezzet!
TARİF İÇİN: Şıhıl Mahşi
DOLMANIN YANINA O YAKIŞIR
Dolmanın yanına pilav pişirilmez. Peki yanında ne yemeli? Elbette kurtarıcımız makarna! parmesan peyniriyle bambaşka bir lezzete dönüşen bir tarif veriyoruz.
TARİF İÇİN: Domates Soslu Parmesanlı Makarna
BAŞ TACI
İftar sofralarının baş tacı cevizli sarı burma ile soframızı taçlandırıyoruz. Ramazanların vazgeçilmezi geleneksel tatlılarımızdan nefis el açması cevizli sarı burma
TARİF İÇİN: Cevizli Sarı Burma
AFİYETLER OLSUN...
Yorumlar